Horario: | Martes a viernes: 12:00m - 5:00pm | Sábados, domingos y festivos: 12:00m - 4:00pm

Menú Regular

Morrillo en salsa de miel y vino

Entradas

Crema de tomate

Aromatizada con albahaca y servida con trozos crocantes de plátano.

Sopa campesina

Variedad de verduras, papa sabanera en fondo de ave y trozos de pechuga.

Palmitos vegetales al gusto

Corazones de palmitos en vinagreta o gratinados con uchuva en salsa blanca y queso parmesano.

Ajiaquito

Sopa tradicional preparada con variedad de papas, pollo desmechado y guascas.

Arepa con chorizo

Arepa de maíz blanca y queso, acompañada de chorizo limón y guacamole.

Ensalada Guadalupe

Variedad de vegetales frescos (espinaca, zanahoria, tomate y champiñones), y vinagreta de soya.

Arepa con chicharrón

Arepa Antioqueña con tocino frito y guacamole.

Empanaditas típicas

Rellenas de carne, papa criolla y acompañadas de guacamole.

Patacones chorreados

Plátano verde frito, acompañado de salsa chorrio.

Ceviche rojo

Coctel de camarones en salsa roja de la casa, crema de aguacate, un toque de picante y chips de plátano verde.

Coctel de camarones

Camarones cocidos en salsa cítrica, mezclado con tomate chonto, cebolla roja y chips de plátano verde.

 

Ensalada tibia de camarón

Variedad de lechugas, camarones, anillos de calamar, láminas de aguacate y pesto de albahaca.

Onces Santafereñas

Lunes a sábado en nuestro Café Santa Clara (12:00 m - 10:00 pm)

Tamal, chocolate, pan y queso.

Platos típicos

Bandeja paisa

Fríjoles, arroz blanco, carne molida, chorizo, chicharrón, huevo frito, tajada de plátano maduro, arepa y aguacate.

Bandeja arriera

Punta de anca a la parrilla, servida con frijoles, patacón, arroz blanco y guacamole.

Ajiaco con pollo

Sopa tradicional del altiplano preparada con variedad de papas, pollo desmechado, mazorca, guascas, servido con arroz blanco, aguacate, crema de leche y alcaparras.

Arroz Monserrate

Mixto de carnes: Lomito de res, fileticos de pollo, costillitas de cerdo conservado en arroz húmedo.

Sobrebarriga en salsa criolla

Cocinada en salsa criolla de la casa, acompañada de arroz blanco, verduras salteadas, papa salada y un toque de guacamole.

Lengua criolla o alcaparrada

Conservada en sus salsas, servida con arroz blanco, verduras y yuca.

Pollo campesino

Pierna pernil criollo deshuesado, en salsa criolla de la casa, con cilantro y servido con arroz blanco.

 
 

Menú Vegetariano

Crema de tomate, fríjoles, arroz blanco, patacón y guacamole.

Pastas

Fettuccini o spaghetti

 

Al burro

Mantequilla y sal.

Bolognesa

Salsa a base de tomate, perfumada con unos toques de albahaca y carne molida.

Primavera

Preparada en aceite de oliva, vegetales salteados (Zuquinni, zanahoria, pimentón morrón, champiñón y albahaca).

Con pollo

Salsa blanca cremosa, trozos de pollo parillado y albahaca.

Infantiles

Spaguetti o fettuccini

Cualquiera de las salsal anteriones.

Lomito de res

Preaparado en la parrilla, con papa francesa.

Pechuga de pollo

Preaparado en la parrilla, servida con papa francesa.

 
 

Nuggets de pollo

Fileticos de pollo apanados fritos, acompañados de papa francesa y miel.

Carnes y Aves

Pollo en salsa de maracuyá

Pechuga de pollo bañada en su salsa, servido con ensalada tropical y arroz coco.

Posta cartagenera

Posta de Punta de Anca, cocida en tradicional salsa cartagenera de panela y vino tinto, acompañada con patacón y arroz coco.

Costilla BBQ

Costilla de cerdo, asada bañada con salsa B.B.Q, acompañada de papa francesa y ensalada.

Punta de anca

Corte de res, asado en la parrilla, acompañado de papa rustica y guacamole.

Lomo de cerdo borojó

Parrillado y servido sobre un espejo de salsa Borojo, acompañado con puré de papa criolla, chipas de plátano y ensalada.

Morrillo en sus jugos

Medallón de res parrillado, bañado en su salsa con arroz frito y ensalada pico de gallo.

Lomo Santa Clara

Medallón de lomo de res fino preparado a la parrilla, servido con papa criolla, guacamole, mini carimañolas.

 

Pescados y Mariscos

Filete de Amarillo

Filete de pescado cocinado al vacío, servido con arroz sofrito, dados de plátano maduro bañado en salsa de achiote.

Encocado de mariscos (Picante)

Cazuela de mariscos un toque picante, en base de chontaduro, plátano maduro, leche de coco, servido con arroz blanco y patacón.

Trucha al gusto

Trucha arco iris, en salsa (criolla, ajillo, maniere), servida con papa salada, Sour Cream y ensalada.

Mojarra frita

Pescado entero frito, servido con arroz de coco, ensalada y monedas de plátano verde.

Filete de salmón

Salmon a la plancha bañado en salsa caribeña, servido con puré de papa blanca, vegetales salteados.

Filete de Bravo

Filete de pescado blanco a la plancha, bañado en salsa Samaria, acompañado de verduras frescas y patacón.

Pasta Marinera

Fetuccine o Spaguetti en salsa cremosa, con camarón y mejillones.

 

 

 

 

 

 

Postres de la casa

Barra de típicos

Combinación de dulces caseros, acompañados con cuajada.

Torta Santa Clara

Deliciosa torta de almojábana servida con helado de Baileys.

Cuajada con dulce

Cuajada con melao o bananitos glaseados.

Fantasía de coco

Deliciosa Cuajada fresca y exótico dulce de coco, acompañada con dulce de Mamey.

Helado de la casa

Trilogía, bolas de helado, vainilla, chocolate y Baileys.

Postre de natas

Preparación casera, selección de natas de leche, endulzadas, aromatizado con aguardiente.

Queso fundido

Lonchas de queso doble crema, fundido con arequipe.

Torta de cuajada

Acompañada de dulce de frutos rojos y helado de chocolate.

 

Torta de plátano

Con textura suave con dulce de uchuva, acompañado con helado de vainilla.

Mousse de tomate de árbol

Postre típico colombiano de muffin, con espejo de tomate de árbol y virutas de cholocate blanco.

 

Bebidas frías

 

Jugos

Lulada

Cremas

Malteadas

Limonada

Limonada cerezada/yerbabuena

Gaseosa

Botella de agua

Te Hatsu

Club Colombia

Aguila Light

Cerveza Artesanal

Cerveza Artesanal

Heineken

Cerveza sin alcohol

Sangria Jarra

Sangria Media Jarra

Copa de Sangria

Copa de Vino de la Casa

 

Bebidas calientes

 

Canelazo

Vino caliente

Macciato

Expresso

Café latte

Capuccino

Aromatica

Café Americano

Vino tinto

 

SANTA ROSA (Malbec)

NDURRAGA (Cabernet Sauvignon)

ZUCCARDI SERIA “A” (Bonarda)

ANDEAN (Malbec)

BRISAS (Merlot)

COSTA VERA (Carmenere)

CAMPO NUEVO (Tempranillo)

MILENIUM (Tempranillo)

CONDOR MILLAMAN (Shiraz)

UNDURRAGA (Cabernet Pinot)

TAUS JOVEN (Monastrel, Shiraz,

Garnacha)

CONDOR MILLAMAN (Carmenere)

CONDOR MILLAMAN (Carmenere

Sauvignon)

Licores

BotellaTrago

Whisky Buchanans 12 Años

Whisky Chivas Regal 12 Años

Whisky Sello Negro 12 Años

Whisky Old Parr

Whisky Sello Rojo

Ron Zacapa 15 Años

Ron Hechicera

Ron Medellin

Vodka Absolut

Aguardiente Antioqueño

Aguardiente Nectar

Brandy Don Pedro

Tequila Don Julio Reposado

Dubonnet

Ginebra Bulldog

Vino blanco

 

UNDURRAGA (Riesling)

ANDEAN (Chardonnay)

BRISAS (Chardonnay)

CONDOR MILLAMAN

(Sauvignon Blanc)

TXAKOLI (Hondarribi Zuri)

GODELLO MERAYO (Godello)

Medias botellas

 

Whisky Buchanans 12 años

Whisky Sello Negro 12 años

Whisky Old Parr

Ron Santa Fe

Ron Viejo de Caldas

Ron Medellin

Aguardiente Antioqueño

Aguardiente Nectar

Medias botellas

Tintos y blancos

UNDURRAGA (Cabernet Pinot)

FINDA LA ESCONDIDA (Malbec)

CLINE (Zinfandell)

HUERTAS (Cabernet Savignon)

HUERTAS (Savignon Blanc)

Digestivos

 

Amaretto Disaronno

Crema De Cafe

Cointreau

Baileys

 

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