Horario restaurante. Martes a viernes: 12:00m - 5:00pm. Sábados, domingos y festivos: 12:00m - 4:00pm. | Horario desayunos. Sábados, domingos y festivos: 12:00m - 5:00pm | Sábados, domingos y festivos: 12:00m - 4:00pm. | Horario café. Lunes a sábado: 12:00m - 10:00pm

Menú Regular

Menú Regular

Entradas

Crema de espinaca

Crema con Salteado de vegetales a base papa criolla y espinaca fresca.

Sopa campesina

Variedad de verduras, papa sabanera en fondo de ave y trozos de pechuga.

Palmitos vegetales al gusto

Corazones de palmitos en vinagreta o gratinados con uchuva en salsa blanca  y queso parmesano.

Ajiaquito

Sopa tradicional preparada con variedad de papas, pollo desmechado y guascas.

Picadita típica

Dos unidades de empanada, arepa, chorizo, chicharrón acompañado de guacamole.

Salteado de champiñones

Con reducción de balsámico, pimentón, cebolla y champiñones; sobre aguacate.

Ensalada de la casa

Variedad de lechuga trozos de pollo, tomate, aguacate, palmitos, maíz tierno y vinagreta de la casa.

Empanaditas típicas

Rellenas de carne, papas criollas y acompañadas de guacamole.

Patacón ropa vieja

Plátano Verde frito con salteado de recorte de Sobrebarriga, maíz tierno, pimentón y cebolla.

Camarones al tamarindo

Camarones apanados acompañados de salsa de tamarindo y limonaria acompañados con chips de plátano.

Coctel de camarones

En salsa roja de la casa, crema de aguacate, un toque de picante y chips de plátano verde.

 
 

Onces Santafereñas

Lunes a sábado en nuestro Café Santa Clara (12:00 m - 10:00 pm)

Tamal, chocolate, pan y queso.

Platos típicos

Bandeja paisa

Fríjoles, arroz blanco, carne molida, chorizo, chicharrón, huevo frito, tajada de plátano maduro, arepa y aguacate.

Bandeja arriera

Punta de anca a la parrilla, servida con frijoles, patacón, arroz blanco y guacamole.

Ajiaco con pollo

Sopa tradicional del altiplano preparada con variedad de papas, pollo desmechado, mazorca, guascas, servido con arroz blanco, aguacate, crema de leche y alcaparras.

Sopa de pescado

Sopa a base de fume con dados de corvina, papa, yuca, plátano acompañado de arroz blanco y aguacate.

Sobrebarriga en salsa criolla

Cocinada en salsa criolla de la casa, acompañada de arroz blanco, verduras salteadas, papa salada y un toque de guacamole.

Lengua criolla o alcaparrada

Conservada en sus salsas, servida con arroz blanco, verduras y yuca.

Pollo campesino

Pierna pernil de pollo criollo  deshuesado; en salsa criolla de la casa; con cilantro y servido con arroz de la casa y yuca.

 
 

Menú Vegetariano

Crema de tomate, fríjoles, arroz blanco, patacón y guacamole.

Pastas

Fettuccini o spaghetti
 

Bolognesa

Salsa a base de tomate, perfumada con unos toques de albahaca y carne molida.

Primavera

Preparada en aceite de oliva, vegetales salteados (maíz tierno, zanahoria, alverja, pimentón, cebolla y albahaca).

Con pollo

Salsa blanca cremosa, trozos de pollo parrillado y albahaca.

Infantiles

Spaguetti o fettuccini

Cualquiera de las salsal anteriones.

Lomito de res

Preaparado en la parrilla, con papa francesa.

Pechuga de pollo

Preaparado en la parrilla, servida con papa francesa.

 
 

Carnes y Aves

Pollo en salsa de maracuyá

Pechuga de pollo bañada en su salsa, servido con ensalada tropical y arroz coco.

Suprema de pollo Santa Clara

Pechuga de pollo rellena de pimentón y queso crema sobre salsa de la casa servida con papa rustica y vegetales salteados.

Costilla BBQ

Costilla de cerdo, asada y bañada con B.B.Q, acompañada de papa francesa y verdura.

Posta Cartageneral

Posta de Punta De Anca, cocida en tradicional salsa Cartagenera, acompañada con plátano tentación y arroz coco.

Punta de anca

Corte de res, asado en la parrilla, acompañado de papa rustica y guacamole.

Lomo de cerdo al tamarindo

Parrillado y servido con horneado de yuca y vegetales salteados.

Lomo Santa Clara

Medallón de lomo fino de res parrillado, servido con chips de papa criolla, guacamole, y horneado de yuca.

Pasta carbonara

Fettuccini o Spaguetti  Salsa blanca cremosa, con crocantes de tocineta y albahaca.

Pescados y Mariscos

Arroz con camarones

Arroz salteado con maíz, camarón y chips de plátano.

Trucha al gusto

Trucha en salsa criolla o a la parrilla, servida con papa rustica, y ensalada.

Mojarra frita

Pescado entero frito, servido con arroz coco y ensalada.

Cremoso del mar (picante)

Cazuela de mariscos un toque picante, a base de fume y leche de coco con calamar, camarón y trozos de pescado blanco, servido con arroz blanco y patacón.

Filete samario

Filete de pescado blanco a la parrilla, bañado en salsa samaria y acompañado de verduras frescas y patacón.

 
 

 

 

 

 

 

Postres de la casa

Barra de típicos

Combinación de dulces caseros, acompañados con cuajada.

Torta Santa Clara

Deliciosa torta de almojábana servida con helado de Baileys.

Cuajada con dulce

Cuajada fresca con dulce de panela.

Fantasía de coco

Deliciosa Cuajada fresca y exótico dulce de coco, acompañada con dulce de Mamey.

Helado de la casa

Trilogía, bolas de helado, vainilla, chocolate y Baileys.

Postre de natas

Preparación casera, selección de natas de leche, endulzadas, aromatizado con aguardiente.

Queso fundido

Lonchas de queso Doble Crema, fundido con arequipe.

Torta de cuajada

Bañada con frutos rojos y reducción de café.

 

Torta de banano

Con textura suave con espejo de café.

 

 

Bebidas frías

 

Jugos

Lulada

Cremas

Malteadas

Limonada

Limonada cerezada/yerbabuena

Gaseosa

Botella de agua

Te Hatsu

Club Colombia

Aguila Light

Cerveza Artesanal

Cerveza Artesanal

Heineken

Cerveza sin alcohol

Sangria Jarra

Sangria Media Jarra

Copa de Sangria

Copa de Vino de la Casa

 

Bebidas calientes

 

Canelazo

Vino caliente

Macciato

Expresso

Café latte

Capuccino

Aromatica

Café Americano

Vino tinto

 

SANTA ROSA (Malbec)

NDURRAGA (Cabernet Sauvignon)

ZUCCARDI SERIA “A” (Bonarda)

ANDEAN (Malbec)

BRISAS (Merlot)

COSTA VERA (Carmenere)

CAMPO NUEVO (Tempranillo)

MILENIUM (Tempranillo)

CONDOR MILLAMAN (Shiraz)

UNDURRAGA (Cabernet Pinot)

TAUS JOVEN (Monastrel, Shiraz,

Garnacha)

CONDOR MILLAMAN (Carmenere)

CONDOR MILLAMAN (Carmenere

Sauvignon)

Licores

BotellaTrago

Whisky Buchanans 12 Años

Whisky Chivas Regal 12 Años

Whisky Sello Negro 12 Años

Whisky Old Parr

Whisky Sello Rojo

Ron Zacapa 15 Años

Ron Hechicera

Ron Medellin

Vodka Absolut

Aguardiente Antioqueño

Aguardiente Nectar

Brandy Don Pedro

Tequila Don Julio Reposado

Dubonnet

Ginebra Bulldog

Vino blanco

 

UNDURRAGA (Riesling)

ANDEAN (Chardonnay)

BRISAS (Chardonnay)

CONDOR MILLAMAN

(Sauvignon Blanc)

TXAKOLI (Hondarribi Zuri)

GODELLO MERAYO (Godello)

Medias botellas

 

Whisky Buchanans 12 años

Whisky Sello Negro 12 años

Whisky Old Parr

Ron Santa Fe

Ron Viejo de Caldas

Ron Medellin

Aguardiente Antioqueño

Aguardiente Nectar

Medias botellas

Tintos y blancos

UNDURRAGA (Cabernet Pinot)

FINDA LA ESCONDIDA (Malbec)

CLINE (Zinfandell)

HUERTAS (Cabernet Savignon)

HUERTAS (Savignon Blanc)

Digestivos

 

Amaretto Disaronno

Crema De Cafe

Cointreau

Baileys

 

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